|
Hartige Bagel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 zongedroogde tomaten
100 gram MonChou
4 bagels met sesam
4 bladeren Lollo Rosso
1 bakje alfalfa
200 gram gerookte zalmfilet
peper (uit de molen)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de tomaten fijn en roer ze door de MonChou.
Halveer de bagels overdwars en besmeer ze met het kaasmengsel.
Was de lollo rosso.
Beleg de bagels met de lollo rosso, alfalfa en een plak zalm. Bestrooi ze met peper.
Dek de bagels af met de bovenste helften.
|
|
|